Disponibilité
jan.
fév.
mars
avr.
mai
juin
juil.
août
sep.
oct.
nov.
déc.
Note gustative
Sa peau recouvre une chair blanche, demi-croquante et juteuse. Cette variété de pomme est douce, acidulée et légèrement sucrée. L'idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en patisserie.